Harina Prot – Amasandería y Pastelería 400g

$2.490

Producto desarrollado con ciencia y tecnología CGNA®. Posee proporciones balanceadas de proteínas de alta calidad biológica de harina de lupino AluProt-CGNA® y semillas de lino Kallfu-CGNA® ricas en fibra dietaria, procesadas por prensado en frío. Contiene biocompuestos como luteína, zeaxantina, beta-caroteno y lignanos; ácidos grasos omega-3 y todos los aminoácidos esenciales.

Libre de Gluten

Categoría:

Descripción

Usos

Utilizar esta mezcla proteica en preparaciones como; bizcochos, pan, queques, masas de pizzas, brownies, pastas, sopaipillas, picarones, muffins, cupcakes, berlines y similares.
Este producto debe ser mezclado con otros tipos de harinas, como; harina de avena, de trigo, de quinua, de arroz, entre otras, en una proporción sugerida del 15%.

Condiciones Almacenamiento

Una vez abierto conservar cerrado en lugar fresco y seco.

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